clase de pizza en nápoles

La clase de pizza napolitana está en:

Lunes a sábado a las 12.00 o 18.30

Domingo a las 18.30

Duración: 2 horas

 

Toda la clase de pizza napolitana incluye:

pizza preparada por cada participante

Una probada de pizza frita

Agua +1 bebida alcohólica por persona

1 limoncello o 1 postre por persona

receta para la preparación de pizza napolitana

 

Servicio mostrado en inglés

Posibilidades de mostrar en otro idioma con costo adicional

 

Periodo: Todo el año

Durante la clase de pizza - con la ayuda de un maestro pizzaiolo - prepara la pizza Margherita primero siguiendo todos los pasos desde la masa hasta la cocción en el horno. No solo se le mostrará cómo se prepara la pizza napolitana, sino que intentaremos desvelar algunos secretos: qué tipo de harina es buena para usar, qué tipo de levadura, cuánto tiempo dejar reposar la masa, cómo dejarla, cómo use tomate, cuándo verter el aceite y así sucesivamente. Y te contamos la historia de este plato único que intenta replicarse en todas partes pero que sigue siendo único en Nápoles.